Benedetta, tutto su come fare la crostata
Benedetta Rossi ci propone la sua personalissima ricetta della crostata di marmellata. Il dolce per eccellenza della nostra tradizione, perfetto per fare colazione ma anche buonissima per fare merenda, come regalo gustoso, da inserire in un buffet o anche da gustare con gli amici in un pic nic.
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La versione di “Fatto in casa da Benedetta” è senza burro e per questo la crostata è delicata e friabile, tutta da provare e gustare. Procedimento molto semplice e spiegato nei minimi dettagli da Benedetta.
Gli ingredienti per poter realizzare il dolce sono:
Per la Base di Pasta Frolla:
2 uova
100 gr di zucchero
80 gr di olio di semi di girasole
300 gr di farina
1/2 bustina (8gr) di Lievito per dolci
La scorza di mezzo limone
Per il ripieno:
250 gr di marmellata a Piacere
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Anche questa Domenica va così…da noi piove e ogni volta che smette, ci facciamo un giretto ?
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