Secondo un recente studio, una tassa del 25% sulla carne aiuterebbe il clima: gran parte delle emissioni di CO2 proviene dagli allevamenti. Con l’aumento...
Scongelare la carne, soprattutto se fatto in microonde, aumenta il rischio di contaminazioni e proliferazioni batteriche: tale pratica può causare infezioni e intossicazioni più...
