Tag:cibi

Coronavirus e cibo: i gesti da non compiere per evitare il contagio

Il Professor Antonello Paparella, ordinario alla facoltà di Microbiologia alimentare all'università di Teramo, ha parlato delle regole da seguire per cucinare e consumare il...

Influenza, i dieci cibi che aiutano a prevenirla

Secondo l’Enpg (Educazione Nutrizionale Grana Padano) esistono dieci cibi che potrebbero aiutare a prevenire il sorgere dell’influenza. In questo periodo dell’anno, tra dicembre e...

Imballaggi intelligenti: cambiano colore quando il cibo non è più commestibile

L’Enea ha sviluppato dei nuovi materiali utili agli imballaggi dei cibi che cambiano colore quando il cibo non è più commestibile. Un imballaggio biodegradabile che...

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Nuovo DPCM, per alcune regioni possibili cambi di colore a breve

Per alcune regioni possibili cambi di colore. Le restrizioni delle ultime settimane sembrano aver migliorato la situazione. Un’Italia divisa in...

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