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Benedetta Fatto in Casa | “Il tris di pasta al tonno” | VIDEO

La bravissima Benedetta Rossi di ‘Fatto in Casa da Benedetta’ ci propone questa magnifica ricetta del suo Tris di Pasta al Tonno. Come si prepara.

Lei è ormai una celebrità conclamata. Parliamo di Benedetta Rossi, rinomatissima cuoca autrice di numerosi libri di ricette e di tematiche inerenti la cucina. La sua fama deriva dal fatto di essere diventata una autorevole food blogger. Ora lei ci propone un magnifico Tris di Pasta al Tonno.

E sui suoi canali web ufficiali la 48enne marchigiana originaria di Porto San Giorgio, in provincia di Fermo, propone con cadenza pressoché quotidiana delle magnifiche ricette i tutti i tipi. ‘Fatto in Casa da Benedetta’ è il suo spazio personale, che ormai in tantissimi conoscono, dopo gli esordi targati 2009. Ad allora infatti risalgono le prime apparizioni della ‘Bene’ sulla rete, ed in particolare su YouTube, con le primissime ricette. Vediamo nello specifico gli ingredienti richiesti per il Tris di Pasta al Tonno, con le indicazioni per la preparazione presenti in video.

Gli ingredienti per poter procedere

SPAGHETTI TONNO E LIMONE
350 g di spaghetti
300 g di tonno sott’olio (peso da sgocciolato, va bene anche il tonno al naturale)
1 spicchio d’aglio
succo e scorza di un limone
olio extra vergine d’oliva
prezzemolo

Tris di Pasta al Tonno, i consigli di Benedetta Rossi

FARFALLE PISELLI E TONNO
320 g di farfalle
200 g di piselli freschi o surgelati
200 g di tonno sott’olio
100 g di formaggio spalmabile
mezza cipolla tagliata a fettine
olio extra vergine d’oliva quanto basta
sale a piacere

PENNE AL BAFFO CON TONNO
320 g di penne
300 g di passata di pomodoro
200 g di tonno sott’olio peso da sgocciolato
200 ml di panna da cucina
mezza cipolla
olio extravergine d’oliva
prezzemolo
sale a piacere