Tonno in scatola: la marca migliore presente sugli scaffali dei supermercati. Imbattibile

Tonno in scatola: un alimento presente in moltissime ricette e da sempre nelle dispense degli italiani. Alcune marche sono migliori delle altre secondo diversi parametri. Scopriamo quali sono

Il tonno in scatola è presente nella dispensa di qualsiasi cucina. É il piatto salvavita degli studenti fuori sede (chi non ha mai preparato una pasta al tonno dell’ultimo minuto?). Ingrediente indispensabile per fresche e colorate insalate di riso, ottimo con le patate bollite e uova sode, si può usare per preparare mousse e spume, va benissimo per condire un buon panino o per fare delle polpette gourmet.

tonno in scatola migliore classifica
Il tonno As do Mar (Instagram)

Insomma, ce n’è per ogni gusto. Eppure non tutte le marche sono uguali. Quando andiamo a fare la spesa dobbiamo stare attenti a scegliere il migliore in termini di rapporto qualità prezzo ma anche in base ovviamente alla qualità del pesce, alle caratteristiche organolettiche, alla sicurezza per scongiurare la presenza di metalli e alla completezza delle etichette e le informazioni su metodo e luogo della pesca.

Tonno in scatola: la classifica di Altroconsumo decreta il migliore in vendita

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Tonno Selex (Foto dal web)

Altroconsumo è una associazione rinomata e autorevole che, fin dalla sua fondazione, si pone come obiettivo l’informazione e la tutela dei consumatori. Ha stilato una classifica delle migliori marche di tonno in scatola prendendo in considerazione i parametri sopracitati.

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Ricordiamo che, per una sana alimentazione, è consigliabile consumare circa 50 grammi di tonno sgocciolato a settimana (corrispondente a una scatola, più o meno). É comunque un alimento straordinario da aggiungere alla dieta: molto ricco di acidi grassi Omega 3, ottimi per l’apparato cardiovascolare, ed eccellente fonte di proteine ​​magre.

Di solito è carico di sale, fate attenzione. Sarebbe meglio comprare il tonno in olio d’oliva, pinne gialle del Pacifico, conservato nei vasetti di vetro. Contiene iodio, selenio, potassio e vitamine ma anche mercurio (entro i limiti di legge). Il colore chiaro è indice di qualità.

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Il prodotto migliore che potrete acquistare è As do Mar, nella confezione a trancio intero, venduta al prezzo di 5,39 euro. Secondo in classifica il tonno Selex con un costo medio di 2,55 euro (al primo posto, però, per il rapporto qualità/prezzo).

Ecco i cinque marchi considerati di buona qualità:

  • Fratelli Carli all’olio di oliva (Prezzo medio 3,40 €)
  • Callipo all’olio di oliva (Prezzo medio 4,10 €)
  • As do Mar all’olio d’oliva (Prezzo medio 4,13 €)
  • Rio Mare all’olio di oliva pescato a canna (Prezzo medio 5,00 € )
  • Consorcio in olio di oliva (Prezzo medio 7,40 € )